La fleur de sureau : un parfum tendance
La fleur de sureau, ce parfum qui plait beaucoup. Une odeur douce et florale. Traditionnellement utilisée en infusion ou en sirop maison, elle revient aujourd’hui sur le devant de la…
La conserverie Sillon
Du local à l’épicerie On parle souvent de “local”… avec la Conserverie Sillon, on est en plein dedans. On est dans la même ville, on suit un peu les…
QU’EST-CE QUE L’UBE ?
QU’EST-CE QUE L’UBE ? On en entend parler de plus en plus. Sur les réseaux sociaux, dans les lattés colorés, en pâtisserie… Mais, qu’est-ce que l’ube ? L’ube est une…
Les huiles, bien plus qu’un simple ingrédient
Souvent sous estimées… On les verse souvent machinalement, et pourtant les huiles disent beaucoup de notre façon de cuisiner. Elles donnent du relief, parfois même la touche finale qui change…
Glucose, vinaigre et gestes simples : quand une lecture fait écho à nos produits du quotidien
Quand une lecture fait écho à un produit du quotidien Il y a parfois des liens qui se font presque naturellement. Un produit que l’on consomme déjà, une…
Les nouveautés de votre épicerie fine La Cendrée à Toulouse
✨ Quelques nouveautés sont arrivées ces dernières semaines sur les étagères de votre épicerie fine La Cendrée, à Toulouse ! Du nouveau, surtout chez des producteurs avec qui nous travaillons…
Surprendre tes invités lors des repas de fin d’année
À La Cendrée, on le sait : les repas de fêtes ne se jouent pas uniquement dans l’assiette. Ce sont souvent les petits détails, bien choisis, qui créent la surprise…
Secret Santa : nos idées cadeaux à petit prix
La sélection gourmande & fun de La Cendrée – épicerie fine à Toulouse Le Secret Santa arrive, et avec lui la mission de trouver un petit cadeau sympa, gourmand et…
Pénurie de matcha : ce qu’il faut savoir en 2025
Depuis quelques mois, le matcha fait face à une pénurie mondiale. La demande explose : cafés, pâtisseries, réseaux sociaux, bien-être… tandis que la production japonaise, elle, reste très limitée. Le…
Offrez un panier gourmand à vos clients ou collaborateurs
En fin d’année, dire merci a toute son importance. À vos clients qui vous font confiance, à vos collaborateurs qui vous accompagnent au quotidien… Rien de plus sincère qu’un cadeau…